L'Osteria Corte Speranza nasce nel 1950, quando la famiglia Campara si stabilisce sulla Via Gardesana, non ancora asfaltata, cominciando a rifocillare i commercianti che si recavano a Verona per rifornire le proprie botteghe.
Negli anni la statale diventa sempre più importante vista la posizione fra Verona e il Lago di Garda e l'Osteria Corte Speranza diventa meta di convivio tra operai e persone di passaggio o semplici turisti.
Nel 2006 la famiglia Campara cede la gestione alla famiglia Gobbi che aggiunge al locale il forno a legna e arricchisce il menù con le pizze sfornate dopo una lievitazione naturale di almeno 72 ore.
L'Osteria Corte Speranza diventa rapidamente uno dei locali più in della Gardesana grazie alla sua cucina semplice e gustosa.
Da allora il ristorante ha accentuato la vocazione di locale tipico veneto, offrendo elaborazioni personali dei piatti più gustosi.
Ci siamo trasferiti in C.so Porta Palio, 20. Vieni a trovarci al Ristorante Prima Fila
Il nostro menù è caratterizzato dalla assoluta qualità e freschezza dei nostri ingredienti.
Scegliamo prodotti di stagione rigorosamente controllati e i piatti a base di pesce accolgono
solo pesce fresco di giornata.
Rinomata e famosa è la nostra proposta di costate di manzo irlandese.
La pizza, elaborata come dalla migliore tradizione, è arricchita dalla presenza di farine speciali e di alta qualità, necessarie per la lievitazione naturale di 72 ore, e ingredienti sempre freschissimi.
Per le occasioni importanti il nostro chef realizza menù su misura sempre con attenzione alla genuinità e alla presentazione.
Il senso di ospitalità di una antica Osteria non è dimenticato anche nel prezzo; a pranzo, infatti, il menù fisso, che comprende anche il dolce a fine pasto, è a soli € 12.
Osteria Corte Speranza - Via Gardesane, 46 - Verona
